VADEMECUM WINA

czyli co dokładnie zawiera w sobie Księga Win

Część z tych materiałów znajdziesz na naszej stronie, część dostępna jest włącznie w Księdze.

W szczególności dotyczy to tabel, z których tylko część prezentujemy na stronie.

---

Spis Treści

Próbowanie Wina

* Anegdota o „Szampanskoje Igristoje“

Napełnianie Czar

Dekantacja

Kupaż

* Anegdota Kupażowa

Premierzy, Marszandzi i Królowie Izraela (rozmiary butelek winnych)

* Anegdota o Kryzysie Światowym

* Anegdota o Polowaniu

Spór o Korki

Kiedy Wino Może zostać Odrzucone Przez Nabywcę

* Anegdota o Drogiej Degustacji

Zdejmowanie Etykiet Winnych

Bibliografia

---

TABELE:

Indeks Winnych Zapachów

Indeks Winnych Smaków

Analiza Zapachowa Wina (winifikacja, dojrzałość)

Analiza Zapachowa Wina (kolejność uwalnianych aromatów)

Prawdopodobieństwo Określenia Szczepu Winnego

Kolor czyli „Szata“